Mario I Sentieri

Mario i Sentieri presents:
SICILIA NIGHT 2013☆
A wonderful full course menu with Sicilian delicacies and a special Sicilian Wine Menu selected by www.porcovino.com

MENU
Wine: Sparkling Wine "Le Colture, Cartizze"

Antipasti misti tradizionali siciliani
シチリアを散りばめた前菜の盛り合わせ

Gamberoni marinati profumati agli agrumi
天使のエビのマリネ 柑橘類の香り
Mousse di Piacentino in cestino di melanzana
茄子の籠に入ったピアセンティーノチーズのムース
Soppressata di polpo con emulsione al limone e prezzemolo
マダコのソップレッサータ パセリとレモンのソース
White Wine "Bianco Pomice" Tenuta di Castellaro

Primo piatto
Ravioli ripieni di cernia e pistacchio, con salsa di vongole e carciofi fritti
ハタとピスタチオを詰めたパンソッティ アサリとアーティチョークのソース
White Wine "Zibibbo" Barraco

Secondo di pesce
Rotolo di branzino e bietola su cialdina croccante di semolina, servito con purea di finocchi
スズキとビエトラのロートロ ウイキョウのピューレ セモリナのクロッカンテ
Red Wine "Etna Rosso" I Custodi delle Vigne

Secondo di carne
Filetto di maiale arrosto con salsa di provola, accompagnato con involtino di pancetta e cipollotti
豚フィレ肉のロースト プローヴォラチーズのソース 葉玉ねぎのパンチェッタ巻きを添えて
Red Wine "Nero Ossidiana" Tenuta di Castellaro

Selezione di dolci tipici siciliani
Cannolo, cassata e granita di gelsi
シチリア伝統ドルチェの盛り合わせ
カンノーロ、カッサータとジェルシのグラニータ

13,000 円（税・サービス込み）

予約が必要です:
Tel 03-6418-7072
info@mariofrittoli.comのメール、又は、03-6418-7072の電話までご参加ご希望者全員のお名前、代表者の携帯番号を明記の上お申し込みください。メールを送信しても、返信メールが届かない場合はお申込みとなっていない可能性がありますので、お店にお問い合わせ下さい。メール及び電話でのお申込み先着順で50名に達し次第締切りとなります。