
2月11日(木)、NHKの生活ほっとモーニングにゲスト出演しました。そこで、水菜とアサリのスパゲッティーニを司会の柳沢秀夫さんと歌手の森公美子さんに振る舞いました。
10分以内に作れるボンゴレパスタ、もちろん、パスタをアルデンテに茹でる時間も含めてですよ。
材料は、アサリ、帆立貝柱、白ワイン、それにオリーブオイル。
スタジオはどんな反応だったかな?
イタリアに住んでいた事がある森さんはイタリア語で「美味しい」と言ってくれました。
水菜とアサリのスパゲッティーニは非常に簡単にできる料理です。
もしマリオのクッキングレッスンに興味がある方は、毎月第1、3土曜日に9名までの小さなクラスを行っています。
費用は1万円で、料理を習って、こちらを召し上がって頂きます。
是非、03-6418-7072 までご連絡を!